일요일 스타일의 닭고기 만찬에 자신과 가족을 충분히 대비하십시오.
수확량 : 8 준비 시간 : 0 시간 20 분 총 시간 : 1 시간 30 분 재료 3 delicata 스쿼시, 절반, 시드 및 슬라이스 두께 3 / 4-inch 3 셀 조각으로 자른 3 셀러리 리브 1 큰 붉은 양파, 쐐기 2 마늘 머리 십자가에 반으로 자른 1 번치 신선한 백리향 (약 20 sprigs) 2 tbsp. 코셔 소금 후추 2 (3 1 / 2 ~ 4-lb.) 전체 닭고기, 곱창 2 개의 레몬을 버리고, 방향을 반으로 줄였습니다.- 오븐을 425 화씨까지 예열하십시오. 스쿼시, 셀러리, 양파, 마늘, 오일 및 백분향의 절반을 함께 구워냅니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 균등 한 레이어로 정렬하십시오.
- 소금 5 작은 술과 찻 숟가락 2 작은 술로 계절 닭 (충치 포함). 레몬과 백리향 줄기의 나머지 반쪽을 채우십시오. 부엌 꼬기 및 정력이 날개 팁 아래에 넥타이 다리. 스쿼시 혼합물 꼭대기에 놓습니다.
- 내부 온도가 화씨 165 ° F, 1 시간에서 1 시간 10 분에 도달 할 때까지 구우십시오.
- 닭과 야채를 큰 접시에 버리십시오. 닭을 조각하기 10 분 전에 쉬십시오. Cremini-and-Walnut Farro와 Pan-Dripping Vinaigrette를위한 3/4 컵 팬 drippings을위한 예비 1 마늘 마늘.
