구운 붉은 양배추 및 Collard 녹색 Slaw

밝은 붉은 양배추와 함께이 샐러드에 색상의 팝업을 추가합니다.

작은 머리 붉은 양배추

(약 2 파운드),

반으로 자르고 잘라낸

5 인치 1 인치 웨지,

중핵을 본래에게 남겨둔

올리브 오일

코셔 소금

갓 빻은 검은 후추

작은 덩어리 collard 녹색, 줄기는 삭제되고 잎은 세로로 절반, 그 후에 얇게 자른 1 인치 두꺼운 십자형

다진 신선한 잎의 파슬리

사과 식초

케첩

흑설탕

입자가 굵은 설탕

붉은 고춧가루

코셔 소금

검은 후추

1. 오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 양배추를 두 굽히는 과자 굽는 판에두고 2 큰 스푼의 기름으로 이슬비가 고르게 나눕니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 단일 층에 양배추, 편평한면을 아래로 배열하십시오.
2. 갈색으로 갈 때까지 구운 다음 12 ~ 14 분 정도면 선명하게합니다. 양배추를 뒤집고 배추 주위에 골판지를 골고루 깐다. 두 잔의 큰 스푼으로 기름 통을 Dri습니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. collards가 선명 하 때까지, 5 분에서 7 분 구우십시오.
3. 양배추를 도마로 옮기고 대략 자른다. 양배추, collards 및 1/3 컵 감미롭고 매운 소스를 그릇에 섞으십시오. 파슬리에서 접는다.

1. 작은 소스 냄비에 사과 사이다 식초, 케첩, 갈색 설탕, 과립 설탕, 붉은 고추 부스러기, 정결 한 소금 및 후추를 함께 털어 내십시오. 끓는 물에 설탕이 녹을 때까지 끓으십시오. 1 / 1 컵을 만듭니다.