이 캐러멜 채워진 샌드위치 과자를 가진 당신의 감미로운이를 만족 시키십시오.
수율 : 32 분 준비 시간 : 2 일 2 시간 0 분 총 시간 : 2 시간 30 분 성분 4 c. 다목적 밀가루, 숟가락으로 갈고 3/4 tsp. 코셔 소금 1/4 tsp. 베이킹 소다 1/4 tsp. 치석 3 1/2 tsp의 크림. 분쇄 한 계피 1 c. 무염 버터, 실온에서 1 c. 통조림 고구마 퓌레 2/3 pt. 과자 장수의 설탕 2 tsp. 순수 바닐라 추출물 1 1/2 c. 과립 설탕, 큰 계란 2 개를 나누어서 1 (13.4-oz.- 밀가루, 소금, 베이킹 소다, 타르타르 크림, 계피 2 티스푼을 함께 털어 내십시오.
- 전기 믹서로 중간 속도로 버터, 고구마 퓌레, 과자 장수의 설탕, 바닐라 및 과립 설탕 1 컵을 푹신 할 때까지 1에서 2 분 정도 때려주세요. 추가 할 때마다 섞을 때까지 치고, 한 번에 하나씩 알을 첨가하십시오. 밀가루가 혼합 될 때까지 속도를 낮추고 밀가루 혼합물을 때려주십시오. 최소한 2 시간에서 최대 2 일간을 덮고 차게하십시오.
- 375도까지 오븐을 예열하십시오. 양피지로 2 개의 베이킹 시트를 쌓으십시오. 남은 1 1/2 티스푼 계피와 1/2 컵 과립 설탕을 함께 섞으십시오. 롤 반죽을 볼에 넣으십시오 (각 약 1 큰 술). 롤을 계피 설탕에 넣고 준비된 과자 굽는 판에 2 "떨어져서 정렬하십시오.
- 하단 가장자리 주위에 금색이 될 때까지 굽습니다 (10 ~ 12 분). 1 분 동안 베이킹 시트를 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 냉각시킵니다.
- dulce de leche를 쿠키 반쪽의 편평한면에 펼쳐 골고루 나누십시오. 남은 쿠키가있는 샌드위치.
