체다 비스킷 과 상점에서 구입 한 처트니와 겨자가 어우러진이 햄은 추운 겨울날에 위안을주는 저녁 식사를 제공합니다.
칼 / Serv : 462 수율 : 12 인분 준비 시간 : 0 시간 15 분 총 시간 : 3 시간 35 분 성분 16 온스. 콜라 1 c. 진한 갈색 설탕 1/2 c. 디종 겨자 1 큰술. 붉은 고추 조각 1 햄 - 버터 요리 햄 - 버터- 중간 열에 약한 중간 소스 냄새가 나면 콜라, 갈색 설탕, 겨자, 고추 가루가 끓게됩니다. 열을 낮추고 유약이 줄어들고 약간 두껍게 될 때까지 끓입니다 (20 ~ 30 분).
- 오븐을 섭씨 350도까지 예열하십시오. 날카로운 나이프를 사용하여 1/2 인치 깊이의 자국을 그리드 패턴으로 만드십시오. 버터가 달린 알루미늄 호일로 구이 팬을 정렬하십시오. 햄을 옮기고 빵을 사용하여 유약의 3 분의 1을 덮습니다.
- 1 시간 반 동안 햄을 굽고 유약의 3 분의 1로 닦으십시오. 다른 시간 동안 구우십시오, 잔여 유약에 솔질하십시오. 햄에 넣을 때 인스턴트 읽기 온도계가 145 화씨까지 도달 할 때까지 최대 30 분 동안 계속 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 20 분 동안 휴식을 취하십시오.
