이 칠리는 재 스민이나 basmati 같은 향기로운 쌀과 잘 어울립니다.
Cal / Serv : 779 수율 : 6 컵 성분 1 tsp. 식물성 기름 2 파운드 뼈없는 돼지 고기 나 안심 2 샬롯 2 마늘 마늘 2 작은 술. 짓 눌린 붉은 후추 조각 2 큰술. 칠리 파우더 1 낮은 - 나트륨 쇠고기 국물 수 1 저지방 코코넛 밀크 1 tsp 수 있습니다. 신선한 생강 3 큰 중간 당근 3 큰술. 냉동 오렌지 주스 농축 물 1 큰술. 저 나트륨 간장 1/4 c. 밝은 갈색 설탕 6 c. 뜨거운 요리 된 쌀 다진 scallions (옵션) 방향- 커다란 네덜란드 오븐에 기름과 열을 중가 열에가합니다. 기름이 뜨겁지 만 담배를 피우지 않으면 돼지 고기를 넣으십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오 - 6-8 분. 돼지 고기를 제거하고 옆으로 치우고 열을 중간 정도로 줄이십시오.
- 샬롯을 넣고 반투명 할 때까지 약 2 분 정도 기다린다. 마늘을 넣고 1 분 요리하십시오. 붉은 후추 조각, 칠리 파우더, 쇠고기 국물, 코코넛 밀크, 생강을 넣습니다. 열을 낮추고 15 분 동안 끓입니다. 당근을 넣고 10 분 더 끓으십시오.
- 오렌지 주스 농축 물, 간장 및 갈색 설탕을 첨가하십시오. 10 분 동안 끓여주십시오. 원하는 경우 밥 위에 따뜻하게 뿌리고 다진 scallions로 뿌린다.
