계피를 섭취하는 것이 혈당을 낮추는 것과 관련이있을뿐 아니라 시간 의 최근 보고서에 따르면 "건강에 매우 중요한 여러 가지 이점이 있습니다. 따라서 연회 중에 계피 와인을 만들기 위해 계피 스틱을 사용하는 경우, 이 간단한 트릭을 사용하여 스파이스 랙의 앞면으로 항아리를 이동시켜 더 자주 사용하고 모든 디저트를 다음 단계로 가져 가야합니다 .
Food52에 관한 최근의 글에서는 유명한 패스트리 쉐프이자 초콜릿 디자이너 인 Alice Medrich가 "모든 종류의 디저트"에 대해 신선한 계피를 조금 더 맛있게 먹어서 더 맛있게 만들어 주었다고 전했다.
"스틱을 그릴 때, 계피의 향기가 공중에 떠오르므로, 그 맛으로 디저트를 압도하지 않고 기대감과 풍미를 느낄 수 있습니다."라고 Medrich는 씁니다.
"동시에 편안하고 멋있어."
Medrich는 "저녁 식사 파티에서 테이블 주위에 계피 스틱과 마이크로 평면 강판을 전달할 수도 있습니다."파르 메산 치즈 파스타를 특정 파스타 요리 나 샐러드와 함께 전달하는 것과 마찬가지입니다. "동시에 편안하고 멋있어."
그렇다면 어떤 디저트가 효과가 있습니까? Medrick에 따르면 "따뜻한 브라우니보다 확실히 긍정적입니다."하지만이 트릭은 다음과 같은 여러 가지 종류의 간식에도 효과적입니다.
- 코코아 더스트 초콜렛 트 뤼프
- 신선한 과일 샐러드
- 갓 구운 쿠키 ( "조리법에 계피가 포함되는지 여부!"Medrich가 말함.)
- 팬케이크와 와플
- 쌀 푸딩
- 플랜
- 버터 스카치 푸딩
- 뜨거운 초콜릿
맛있겠지? 맞지? 우리는 다음 저녁 파티에서 이것을 시도하고 손님이 생각하는 것을보기를 기다릴 수 없습니다.
