혀가 따끔 따끔한 조미료로 덮인 닭 가슴살은이 다채로운 샐러드의 달콤한 탠젤로, 파인애플, 망고에 대위법을 적용합니다.
칼 / Serv : 377 수확량 : 4 성분 저크 조미료 : 1 tsp. 칠리 파우더 1/2 tsp. 지상 allspice 1/2 tsp. 마늘 분말 1/2 tsp. 소금 1/4 tsp. 계피 1/4 tsp. 지상 육두구 1/4 tsp. 검은 후추 드레싱 : 1/4 c. 올리브 오일 2 큰술. 레몬 쥬스 2 큰술. 라임 주스 1/2 tsp. 설탕 1/4 tsp. 지상 후추 1/4 tsp. 소금 샐러드 : 1 lb. 껍질을 벗기지 않은 뼈없는 닭 가슴살 2 "Minneola"tangelos 또는 배꼽 오렌지 2 c. 파인애플 덩어리 1 큰 망고 2 tsp. 식물성 기름 1 c. 물냉이 잎 방향- 저크 조미료 준비 : 작은 컵에 모든 조미료 성분을 합친다.
- 1 쿼트 재 밀봉 식 비닐 봉투에 담기 며칠 전에 닭 가슴살과 저크 조미료를 넣습니다. 요리 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
- 드레싱 준비 : 단단히 뚜껑이있는 용기에 올리브 오일, 레몬, 라임 주스, 설탕, 후추, 소금을 넣고 잘 섞을 때까지 흔들어 섞으십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 드레싱을 냉장 보관하십시오.
- 톱니 모양의 칼로 각 탠젤로의 껍질과 막을 잘라 낸다. 주스, 섹션 tangelos 및 그릇에 장소를 잡아 보유 예비 큰 그릇에 작업. 파인애플과 망고를 넣는다. 적어도 15 분 또는 최대 3 시간을 덮고 냉장 보관하십시오.
- 대형 스틱 프라이팬에서는 중간 열에 식물성 오일을 가열합니다. 양념 된 닭 가슴살을 넣고 바닥에 갈색을 칠 때까지 요리하십시오 - 4-6 분.
- 닭고기가 완료 될 때까지 가슴을 뒤집어 요리하십시오 - 4-6 분 더 오래 걸립니다. 중형 사발에 제거하고 만지게하십시오. 충분히 차가울 때, 닭을 따로 따로 길쭉한 조각으로 끌어 당기고 1 개 큰 스푼 드레싱을 입히십시오.
- 봉사하려면 과일 혼합물에 물냉 이을 추가하십시오. 서빙 접시의 중심에 닭고기를 놓습니다. 닭고기와 이슬비가 섞인 과일과 물냉이 숟가락으로 남은 드레싱.
