비료의 위험은 인간에게 무엇입니까?

비료 부산물은 토양 및 지하수 공급에 축적 될 수 있습니다.

농업 산업에서 비료는 작물 수확량을 높이는 효과적인 수단을 제공합니다. 비료 사용은 환경뿐만 아니라 인간의 건강에 잠재적 인 위험을 초래하는 광범위한 관행입니다. 유거수 (runoff)라고 불리는 비료 용도의 과도한 화학 물질은 지표수 및 지하수 공급을 오염시킬 수 있으며 궁극적으로 식수의 품질과 생산 된 작물의 품질에 영향을 미칩니다.

지하수 오염

비료를 큰 작물에 반복적으로 적용하면 주변 토양 환경에 큰 타격을 줄 수 있습니다. 비료 물질은 시간이 지남에 따라 토양 생태계를 변형시킬 수있는 질소, 인 및 칼륨의 농축 혼합물로 구성됩니다. 원예 자원 사이트 인 파크 시드 (Parkseed)에 따르면 질소는 특히 토양층을 빠르게 이동할 수있는 수용성 높은 물질입니다.

비료 재료 이외에 농업 생산자들은 곤충, 박테리아 및 곰팡이가 작물 수확량을 파괴하는 것을 막기 위해 살충제 참조 사이트 인 Crossroads의 Pest Management에 따라 전형적으로 농약을 사용합니다. 비료와 농약을 함께 사용하면 토양 환경이 더욱 변형되어 과도한 화학 물질이 지하수 공급으로 스며 들어 궁극적으로 공공 식수 공급을 오염시킬 수 있습니다.

질산염 농도

독성 물질 및 질병 등록기구 (Agency for Toxic Substance and Disease Registry)에 따르면, 상업 비료 제조에 사용되는 화학 물질은 토양 내에 고농도의 질산 화합물을 생성합니다. 질산은 유기 질소 물질이 토양에서 분해 될 때 형성되는 자연 발생 이온입니다. 질산염 이온은 토양 환경 내에서 자연 균형을 상쇄하는 화학적으로 하전 된 분자의 역할을합니다. 질산염은 교차로의 병해충 관리에 따르면 식물과 동물의 몸뿐만 아니라 인체에도 똑같은 효과를 나타낼 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 질산염은 신체 내부에 축적되어 결국 신체의 내분비 계, 신경계 및 면역계 내에서 정상적인 기능을 방해 할 수 있습니다. 질산염은 태아 발달 및 유아 건강에 특히 위험한 두뇌를 야기하며 뇌 및 면역계 발달 측면에서 위협적입니다.

식품 오염

비료가 지하수 공급으로 스며 들어 토양 생태계에 스며 들어감에 따라 물과 식물 작물은 토양의 질산염을 흡수합니다. 시금치, 브로콜리, 꽃 양배추와 같은 특정 채소는 자연적으로 다른 식물 유형보다 많은 질산염 물질을 흡수합니다. 독성 물질 및 질병 등록기구 (Agency for Toxic Substance and Disease Registry)에 따르면, 사람이 섭취하는 야채는 매일 식단에 존재하는 질산염의 70 %를 제공합니다. 식품 오염은 또한 육질 방부제로 사용되는 색상 향상 제제의 형태로 발생합니다. 상업용 이유식뿐만 아니라 묽은 수분을 함유 한 물에는 질산염 물질이 포함되어 있습니다.