그들의 flavorful 잎 줄기에 대한 녹색 양파를 재배하십시오.
녹색 양파는 일반 양파와 동일한 종자 및 구근에서 자라지 만 밀접하게 심어 져서 큰 구근 대신 큰 줄기 줄기를 만듭니다. 녹색 양파의 줄기는 전구 양파보다 가벼운 향이 있으며 다양한 요리에 신선하거나 익힐 수 있습니다. 적시에 수확하면 스토킹이 발전하고 최상의 맛을냅니다.
씨앗과 세트
세트 나 씨앗에서 파를 재배하십시오. 세트는 작물을 재배하는 즉시 성장하기 시작하는 작은 양파 전구이므로 씨앗이 출아 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 씨앗이 자란 양파보다 더 빨리 수확 단계에 도달합니다. 온난 한 기후에서 추운 겨울에는 온화한 기후를 지닌 식물 세트 나 종자. 겨울에는 얼어 붙는 추운 지역에서 봄에 식물을 심습니다. 추운 겨울에 실내에서 시작하지 않는 한 씨앗은 추운 기후에서 성숙하지 못하고 봄에 밖에 이식합니다.
가을 추수
초록색 상판이 6 ~ 8 인치 높이에 있고 전구의 직경이 1 인치 이하인 경우 녹색 파는 수확 준비가됩니다. 겨울과 봄에 심은 양파는 가을에 추수 할 준비가되어 있지만, 온화한 기후에서는 겨울 내내 계속 성장하고 수확 할 수 있습니다. 추운 지역에서는 땅이 얼기 전에 모든 양파를 수확해야합니다.
조기 수확
양파는 완전한 성숙에 도달 할 수있는 것만 큼 크지 않을지라도, 정육 재배 및 가을에 심은 종자 양파는 여름에 일찍 수확 할 수 있습니다. 양파 세트를 더 멀리 떨어지게하면 전구가 더 빨리 형성됩니다. 전구가 지름이 약 2 인치가되면 한여름에 일찍 양파를 수확하십시오. 스튜와 수프에 벌브와 초록색을 사용하십시오.
수확 방법
손잡이가 달린 포크로 녹색 양파 전구 바닥 주변의 흙을 푼 다음 양파를 침대에서 들어 올리십시오. 줄기의 바깥 쪽 잎을 벗겨냅니다. 줄기는 변색되어 녹색의 안쪽 잎과 작은 흰색 전구를 드러냅니다. 녹색 양파를 사용하기 전에 잎 줄기의 상단과 하단에서 뿌리를 모두 잘라냅니다. 파를 3 ~ 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 저장 기간이 짧기 때문에 줄기를 필요에 따라 수확하십시오.
