야생 쌀과 사과 쥬스 - 크랜베리 ​​필라프

크랜베리, 사과 쥬스, 계피가 가득한이 반찬은 가을과 같은 맛이납니다.

올리브 오일

작은 계피 스틱

큰 정향 마늘, 박살 1 및 잘게 잘린 1

야생 쌀 혼합

신선한 사과 사이다

정결 한 소금과 갓 갈고 후추

말린 크랜베리

다진 양파

화이트 와인 식초

잘게 잘린 평평한 파슬리

다진 scallions

1. 중불에 중간 소스 냄비에 1 큰술 기름을 가열하십시오. 계피와 마늘 박살을 첨가하십시오. 약 1 분 향이 나올 때까지 요리하십시오. 쌀을 넣고 토스 코트. 사이다와 물 2 1/2 컵을 넣으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 종기에 가져다; 밥이 부드러워 질 때까지 열을 줄이고 덮어서 요리하십시오. 요리의 마지막 10 분 동안 크랜베리가 추가됩니다. 15 ~ 17 분.
2. 그 사이에, 중간 열에 큰 프라이팬에있는 기름 2 개 큰 스푼 남은 열. 양파와 소금과 후추로 계절을 추가하십시오. 양파가 부드러워지고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 가끔씩 저어 쿡합니다 (18-20 분). 다진 마늘을 넣고 요리하고, 약 1 분에서 2 분 정도 볶습니다. 식초와 파슬리를 저어.
3. 쌀에 scallions와 양파 혼합물을 넣고 섞어서 던지세요.