이 다채로운 샐러드는 여름 파티를위한 풍성하고 다양한 옵션을 제공합니다.
수율 : 1 시간 준비 : 0 시간 40 분 총 시간 : 0 시간 40 분 성분 1/4 c. 올리브유 1/4 c. 신선한 레몬 주스 1 샬롯 잘게 다진 1 마늘 정향, 잘게 다진 1 tbsp. 잘게 썬 신선한 백리향 정결 한 소금 갓 빻은 후추 1 1/2 c. 신선한 리마 콩 1 c. 신선한 검은 눈콩 완두콩 1/2 lb. 훈제 햄 호크 1 c. 신선한 숙녀 완두콩 1/2 파운드 노란색 왁스 콩 1/2 파운드 설탕 스냅 완두콩 1/2 c. 다진 된 아몬드 방향- 그릇에 기름, 레몬 주스, 마늘, 샬롯, 백리향을 함께 털어 내십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
- 리마 콩, 검은 완두콩 및 햄 호크를 중간 소스 냄비에 넣으십시오. 물로 덮어 라. 거의 부드러워 질 때까지 15 분에서 20 분 정도 푹 끓인 다. 숙녀 완두콩을 넣고 완두콩과 콩이 부드러워 질 때까지 8-10 분 정도 끓으십시오. 햄 호크를 버리십시오. 차가운 물에 배수하고 식힌 다음 식히십시오.
- 왁스 콩과 설탕을 끓는 물에 중간 뚜껑 냄비에 넣고 뚜렷한 부드러움까지 1 ~ 2 분 정도 끓입니다. 차가운 물에 배수하고 식힌 다음 식히십시오.
- 드레싱에 콩, 완두콩, 아몬드를 넣고 결합하십시오.
