여름 열매와 가을의 현상금은이 파이 조리법에서 완벽하게 함께합니다.
수율 : 8 시간 준비 : 0 시간 25 분 총 시간 : 5 시간 55 분 재료 2 큰술. 만능 밀가루, 표면 1 제법을위한 더 많은 것 기본 파이 반죽 1/4 c. 나무 딸기 잼 2 큰술. 과립 설탕 1 tsp. 순수 바닐라 추출물 1/4 tsp. 정결 소금 2 1/2 lb. 할머니 스미스, 골든 맛있는 또는 핑크 레이디 사과, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것 1 c. 냉동 라즈베리 계란 씻기, 껍질 닦기 용 원시 설탕, 뿌리는 방향에 대한- 오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 가루가 많은 표면에서, 원반 기본 파이 반죽을 13 인치 원으로 굴립니다. 9 인치 파이 플레이트로 옮깁니다. 돌출부를 1 인치로 잘라냅니다.
- 밀가루, 잼, 과립 설탕, 바닐라 및 소금을 함께 털어 내십시오. 사과와 나무 딸기를 추가하십시오; 코트 던지기. 파이 플레이트로 옮겨. 15 분 동결.
- 가루로 만들어진 표면에, 반죽의 잔여 디스크를 12 인치 원형에 구르십시오. 1 1/2 인치 스트립으로 자릅니다. 트리밍을 버리십시오. 과일 위에 격자 패턴으로 스트립을 짜십시오. 격자 가장자리 위에 바닥 오버행을 접고 밀봉하도록 크림프하십시오. 계란 씻기와 브러쉬 반죽; 원시 설탕을 뿌려 라. 15 분 동결.
- 과자 굽는 판에, 황금과 버블 링까지 60 ~ 75 분. 랙에서 4 시간 이상 냉각하십시오.
