우리가 브런치를 먹고 있기 때문에, 고전적인 바나나 빵은 그냥 빵을 구울 수 없습니다. 그래서 저는 버터 같은 달콤하고 위안이되는 빵을 구운 도넛으로 변형 시켰습니다. 똑같은 빵, 똑똑한 모양. 이 치료법을 사용하는 트릭은 도넛 팬을 반 이상 만 채우는 것입니다. 넘칠 경우 중앙의 구멍을 잃어서 하키 퍽으로 변하게됩니다. 예, 이 조리법에서는 새로운 베이킹 팬이 필요하지만 일단 도넛 형으로 마무리 할 수있는 다른 모든 조리법을 알고 나면 삶이 조금 더 소중하게됩니다. 조이 더 베이커의 조이 윌슨
더 읽기 + 덜 읽기 - 수율 : 24 - 28 성분 빵 부스러기 1 1/4 c. 만능 가루 1/2 c. 과립 설탕 1 1/2 tsp. 계피 1/4 tsp. 소금 1/2 c. 차가워지고 작은 입방체로 자른 무염 버터. 도너츠 2 c. 만능 밀가루 3/4 c. 과립 설탕 1 tsp. 베이킹 소다 3/4 tsp. 계피 1/2 tsp. 갓 강판 된 육두구 1/2 tsp. 소금 1/2 c. 갈색 버터, 2 작은 계란 1 작은 술을 냉각. 순수한 바닐라 추출액 1/4 c. 버터 밀크 1 1/4 c. 으깬 바나나 (중간 바나나 약 3 개) 유약 2 c. 과자 장수의 설탕 소금 3 tbsp의 핀치. 무염 버터, 녹은 1 tsp. 순수 바닐라 추출물 4 tbsp. 전복 방향- 오븐 중앙에 랙을 놓고 350ºF로 예열하십시오. 논 스틱 조리 스프레이로 미니 도넛 형 팬 2 개에 그리스를 바르십시오. 양피지로 테두리가있는 베이킹 시트를 긋습니다.
- 바스라기 상부 제거를 위해, 중간 사발에서 가루, 설탕, 계피 및 소금을 함께 터십시오. 버터를 넣고 손가락을 사용하여 귀리 조각의 크기가 될 때까지 밀가루 혼합물에 버터를 빠르게 혼합하지만 대부분은 혼합물에 포함됩니다. 준비한 과자 굽는 판에 균등 층으로 퍼지십시오. 가볍게 갈색까지 굽기 도중 두번 약동 한 18 20 분 동안 구우십시오. 완전히 냉정하게 해주세요.
- 도너츠 들어, 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 계피, 육두구와 소금을 함께 털다.
- 중형 사발에서는 갈색 버터, 계란, 바닐라 및 버터 밀크를 함께 털어 내십시오. 으깬 바나나를 털어 내십시오. 혼합물을 모두 가루 혼합물에 즉시 첨가하십시오. 함께 결합 할 때까지, 그릇의 바닥을 긁어서 밀가루의 숨겨진 주머니를 긁어 모으는 것을 함께 함; 과로하지 마십시오. 배터를 준비한 도넛 통에 넣으십시오.
- 도넛에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 12-15 분 동안 구우십시오. 철저히 식힐 때까지 철거 선반으로 반전하기 전에 5 분 동안 팬을 시원하게하십시오.
- 유약 들어, 중간 그릇에 함께 confectioners '설탕과 소금을 털다. 버터, 바닐라 및 2 큰 스푼의 우유를 털어 내십시오. 얇고 퍼짐성이 높은 일관성을 위해 필요한 경우 우유를 더 추가하십시오.
- 일단 도넛이 완전히 차게되면, 버터 나이프를 사용하여 각 도넛을 유약과 함께 펼치고 즉시 각 도넛에 무너질 정도의 무너질 토핑을 추가하십시오. 봉사하기 전에 15 분 동안 놓아 두십시오. 도너츠는 만든 날이 최고이지만, 실내 온도에서 밀폐 된 용기에 3 일 동안 보관합니다.
