따뜻하게 또는 실내 온도에 상관없이, 이 프라이드 절임은 그들의 위기를 유지할 것입니다.
수확량 : 8 인분 총 시간 : 0 시간 45 분 성분 1잘게 잘린 작은 샬롯
1/2 c.마요네즈
1/4 c.버터 밀크
2 큰술곱게 갈라진 신선한 향신료
1/4 tsp.마늘 가루
정결 한 소금과 갓 갈고 후추
3 c.카놀라유
3/4 c.다용도 밀가루, 숟가락 및 수평
3/4 c.옥수수 전분
3 큰술옥수수 밭
3/4 tsp.베이킹 소다
1 c.클럽 소다
8 개 또는 9 개의 커다란 절임 (46 온스 항아리에서)은 1/4 인치 두께의 조각으로 바이어스를 자른다.
지도- 샬롯, 마요네즈, 버터 밀크, 향신료, 그리고 마늘 가루를 함께 털어 내십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
- 중간 냄비에 350 ° F의 오일을 가열하십시오. 두 번째 그릇에 밀가루, 옥수수, 옥수수, 베이킹 소다를 함께 털어 내십시오. 소금과 함께 계절. 결합 할 때까지 클럽 소다에서 털다.
- 일괄 작업, 배터에서 피클 딥, 초과 드립 오프, 오일 이송. 프라이, 1 회, 황금빛 갈색까지, 한 면당 4 ~ 6 분. 종이 수건으로 뒤덮인 판으로 옮깁니다. 함께 드레싱 제공.
