이 크림 같은 따뜻한 수프는 가을 시즌의 스테이플 중 하나 인 호박을 풍부한 첫 코스로 변형시킵니다. 신선한 생강, 배 즙, 땅콩의 힌트 등 아시아의 식재료가 호박과 잘 어울려 익숙한 맛과 놀라운 맛을 즐겁게 결합합니다. 며칠 전이 수프를 준비하고 밀폐 된 용기에 냉장 보관하십시오. 봉사 준비가되면 저온에서 천천히 따뜻하게하십시오.
자세히보기 + 덜 읽음 - Cal / Serv : 71 수확량 : 10 재료 2는 호박 퓌레 3 수 있습니다 닭 국물 1은 배즙을 수 있습니다 c. 크림 땅콩 버터 2 정향 마늘 2 큰술. 강판 신선한 생강 뿌리 2 큰술. 잘게 썬 양파 1 큰술. 신선한 라임 주스 1/2 tsp. 소금 1/4 tsp. 지상 카이엔 고추 토스트 호박 씨앗 (선택 사항) 다진 향신료 (선택 사항) 방향- 6 쿼트 냄비에 호박 퓌레, 닭 국물 및 배 감로를 넣습니다. 고열로 끓여주십시오. 커버하고 열을 낮추고 10 분 동안 끓인 다.
- 믹서기 또는 도마가있는 식품 가공기의 그릇에 호박색 혼합물을 땅콩 버터와 부드럽게 섞습니다. 남은 호박 혼합물과 함께 스튜 냄비로 돌아가십시오. 마늘, 생강 뿌리, 파, 라임 쥬스, 소금 및 카이엔 고추를 첨가하십시오; 중간 열에 10 분 요리하십시오.
- 원하는 경우 수프 접시 사이에 수프를 나누고 호박 씨와 향신료로 장식하십시오. 즉시 복무하십시오.
