덜 비싼 쇠고기 삭감 중 하나 인 측면 스테이크는 매리 네이드를 쉽게 흡수하며 적절하게 조리되고 슬라이스 될 때 부드럽고 맛있습니다. 우리의 불 같은 옥수수 렐리쉬 (그림)와 함께 제공하십시오.
칼 / Serv : 269 수확량 : 4 준비 시간 : 0 시간 5 분 조리 시간 : 0 시간 15 분 총 시간 : 2 시간 5 분 재료 1 lb. 측면 스테이크 1/2 c. 올리브유 1/4 c. 우스터 셔 소스 2 정향 마늘 소금과 갓 지상 고추 방향- 올리브 오일, 우스터 셔 소스, 마늘을 1 / 3 시간 동안 양념 스테이크에 담으십시오.
- 마리 네드에서 꺼내서 소금과 후추로 맛을 낸다. 중 희귀 한 때까지 그릴, 측면마다 약 7 분. 얇게 썰기 전에 15 분 동안 스테이크를 쉬게하십시오. 뜨거운 또는 실내 온도에서 봉사, 콘플레이크로 돌파.
