Traeger pellet grills는 목재 연료를 사용하여 편리하게 그릴 세팅을 할 수있게 해줍니다. 그 결과는 나무로 덮인 훈제 식품으로, 불에 요리를하지 않고도 그릴 트랩, 배수구 및 청소하기 쉬운 그릴 랙과 같은 그릴의 모든 편의 기능을 갖추고 있습니다. 나무 연료의 준비와 행동이 숯이나 가스와 다르므로 전에 시도한 적이 없다면 Traeger 그릴을 요리하면 약간의 조정이 필요합니다.
컨트롤을 "Off"위치로 돌리고 그릴이 평평한면에 있는지 확인하십시오. 전원 코드를 작동중인 전원 콘센트에 연결하십시오.
그릴 문을 열고 그릴 랙, 배수 팬 및 그리스 배플을 제거합니다.
펠렛 호퍼 뚜껑을 열고 오거에 잔해가 없어야합니다. 전원을 켜고 오거가 돌아가고 있는지 확인하십시오. 핫로드가 가열되고 드래프트 유도기 팬이 불고 있습니다. 그릴을 끕니다.
Traeger 그릴 펠렛으로 펠렛 호퍼를 채우고 오거를 준비하십시오. 온도 조절기를 높게 설정하고 전원을 켜십시오. 펠릿이 화분에 떨어지면 전원을 다시 끄십시오.
Firebot에서 불길이 나올 때까지 전원을 다시 켜고 온도 조절기를 "Smoke"로 설정하십시오. 전원을 끄고 그릴을 식히십시오. 그리스 배플, 배수 팬 및 그릴 랙을 교체하십시오 - 그릴은 이제 사용을 위해 준비되었습니다.
그릴 문을 열고 전원을 켭니다. 온도 조절기를 "연기"로 설정하십시오. 그들이 균일하게 점화 될 때까지 알약을 모니터하십시오. 알갱이가 균일하게 점화되면 온도 조절기를 원하는 조리 온도로 조절하고 문을 닫으십시오. 음식을 추가하기 전에 10 분 동안 문이 닫힌 상태에서 그릴을 예열하도록하십시오.
