추수 감사절 칠면조 또는 칠면조 가슴살 시체에서 수프를 만들 수 있습니다. 터키 주식은 저지방이며 풍미가 가득합니다. 칠면조 주식을 사용하는 다양한 수프 조리법을 발견 할 것입니다. 수프를 즉시 만들 준비가되지 않은 경우 나중에 사용하기 위해 고른 청어 칠면 사체를 동결하십시오. 냉동실 화상을 방지하기 위해 냉동을 위해 칠면조를 제대로 포장 할 시간을 가져야합니다. 터키 사체는 4 ~ 6 주 동안 만 냉동해야하며 재고도 동결 될 수 있습니다. 최대 3 개월 동안 재고 고정.
필요한 것들
- 알루미늄 호일
- 대형 냉장고 가방
칠면조 고기의 남은 고기를 골라냅니다. 뼈, 연골, 지방과 피부 만 남겨 두어야합니다. 시체가 너무 크면 뼈를 부러 뜨려 동결 상태로 따로 포장하십시오. 알루미늄 호일로 시체를 단단히 싸십시오.
칠면조의 남은 덩어리는 나중에 만들 수있는 스프, 샌드위치 또는 냄비 파이에 사용할 수 있습니다.
대형 냉동고 가방에 시체를 넣으십시오. 가방을 거의 닫아서 밀봉하면 작은 구멍이 나옵니다. 가능한 한 가방 안쪽에서 공기를 많이 짠다. 모든 공기가 빠져 나오면 봉지를 봉하십시오.
냉동실에서 칠면조 지육을 제거하고 주식을 만들기 시작하기 전에 몇 분 동안 해동 시키십시오.
힌트
- 칠면조 주식을 만들려면, 큰 주식에 시체를 배치하고 물로 덮어. 3 시간 동안 끓인 다. 주기적으로 상단에있는 폼을 긁어내어 원료를 깨끗하게 유지하십시오.
