직접 만든 베이글 칩은 어떻게 맛본가? 파삭 파삭하고, 진심이며, 가게에서 발견 할 수있는 것보다 더 맛이 가득합니다. 수제 베이글 칩은 소금과 기름의 양을 조절하기 때문에 가격이 저렴하고 잠재적으로 더 건강합니다. 그리고 조미료 옵션은 끝이 없습니다. 추가 킥을 위해 카이엔 후춧가루를 추가하거나 계피와 설탕으로 우리의 풍미있는 제안을 대체하여 달콤한 버전을 시험해보십시오.
아래의 두 가지 방법을 볼 수 있습니다 : 빠르고 맛있는 반면 두 번째는 몇 분 정도 걸리지 만 결과가 더 맛있습니다. 둘 다 일주일 내내 즐길 수있는 완벽한 파티 플래터 또는 맛있는 스낵을 만듭니다.
필요한 것들
- 일반 베이글 2 개
- 1/4 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 티스푼 1 / 4 티스푼
- 봄 로즈마리 1 개
방법 1
1 단계
오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오.
톱니 모양의 칼을 사용하여 베이글을 약 1/4 인치 두께로 조각냅니다. 가능한 한 크기가 균일하게 유지하십시오.
팁
올바른 각도를 얻으려면 베이글을 반올림하는 것이 더 쉬울 수도 있습니다.
2 단계
소금과 마늘 분말을 올리브 오일과 섞어서 저어줍니다.
3 단계
대형 ungreased 베이킹 시트에 얇게 썬 베이글 조각을 조립. (얇게 썰어 진 베이글 2 개는 반쪽 시트 베이킹 팬 또는 일반 쿠키 시트에 꼭 맞아야합니다.) 오일 혼합물을 바로 베이글 칩에 붓습니다. 신속하게 작업하여 손을 사용해 오일을 각 조각에 뿌립니다.
4 단계
로즈마리를 가운데에 놓을 때 베이킹 시트에 베이글 조각을 골고루 펼칩니다. (그 아로마는 가볍게 전체 팬을 맛볼 것입니다.)
5 단계
오븐에서 350도에서 15 ~ 17 분 동안 구우십시오.
방법 2
1 단계
굽지 않은 베이킹 시트에 베이글 조각을 배열하십시오. 두 개의 베이글은 반 시트 베이킹 팬 (또는 일반 쿠키 시트) 전체를 채워야합니다.
2 단계
가늘게 로즈마리를 자르고 마늘, 소금 및 기름과 그것을 결합하십시오.
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생과자 솔을 사용하여 각 조각의 양면에 기름 혼합물을 뿌리십시오.
4 단계
화씨 350도에서 15 ~ 17 분 동안 구우거나 가장자리가 갈색으로 변할 때까지 구우십시오.
즉시 서빙하거나 일주일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
