최근에는 참치 찜이 널리 보급되어 정당한 이유가 있습니다. 하와이 음식은 마침내 태국과 한국 같은 다른 인기있는 아시아 요리의 발 뒤꿈치를 따라 가면서 그 순간을 보내고 있습니다. 전통적으로 참치 찌르는 것은 신선한 아리 참치 덩어리 (하와이에서는 펑크 (poke)라는 단어는 덩어리를 의미 함)로 만들어지며 간단한 드레싱으로 절인되고 밥 위에 제공됩니다. 모듬 된 토핑은 종종 다른 유사 콘텐츠를 만드는 데 사용됩니다. 전통적으로나 사치스럽게 만들어 졌던간에 참치 찌르는 것은 항상 신선하고 가볍고 건강합니다.
오늘, 우리는 하와이 감각과 함께 참치 찌르는 전채 요리를 만들고 있습니다. 이 애피타이저는 모든 동일한 맛을 사용하지만, 쉽게 먹을 수 있도록 귀여운 원톤 컵에서 제공됩니다. 완벽한 가볍고 건강한 봄 또는 여름 전채입니다!
필요한 것들
- 12 컵 머핀 주석
- 요리 용 스프레이
- 24 평방 온톤 포장지
- 올리브 오일, 칫솔질 용
- 1/2 컵 토스트 참기름
- 1/4 컵 저 나트륨 간장
- 쌀 식초 2 큰술
- 칠리 마늘 소스 1 ~ 2 작은 술 (2 개 사용)
- 생강 2 작은 술, 생강
- 주스와 라임 1 개
- 검정 또는 흰색 참깨 1 큰술, 살짝 구운 것
- 2 파운드 사시미 그레이드 참치 참치, 3/4 인치 조각으로 입방체
- 1 개의 컵 신선한 파인애플, 덩어리로 커트
- 당근 조각 1/2 컵
- 다진 파 4 개
- 1 - 2 아보카도, diced
- 슬라이스 1 ~ 2 붉은 프레리스노 칠레
1 단계 : Wonton Cup 준비
오븐을 350 ℉로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 12 컵 머핀 주석에 그리스를 바르십시오.
2 단계 : Wonton Cup 굽기
한 번에 2 원 원 래퍼로 작업하면서 카운터에 평평하게 놓습니다. 하나의 래퍼를 다른 래퍼 위에 놓고 모서리가있는 별을 만듭니다. 부드럽게 포장지를 머핀 주석으로 눌러 라. 나머지 래퍼를 사용하여 반복합니다. 올리브유로 가볍게 각 원 컵을 닦으십시오. 8-10 분 동안 또는 파삭 파삭하고 황금까지 굽으십시오.
3 단계 : 재료 조립
토스트 한 참기름, 저 나트륨 간장, 쌀 식초, 칠리 마늘 소스, 신선한 생강, 주스 및 레몬 1 개, 참깨 및 생선회 참치 참치를 모으십시오.
4 단계 : 참치 준비
큰 그릇에 다랑어를 제외한 모든 재료를 합친다. 결합 될 때까지 드레싱을 잘 털어 내십시오. 드레싱 1 / 4 컵을 제거하고 서빙을 위해 예비하십시오. 참치를 남은 드레싱에 넣고 잘 던지십시오.
팁
참치는 최대 12 시간 정도 드레싱에 앉을 수 있지만, 더 이상 놓지 않으면 감귤의 산이 서서히 생선을 요리하기 시작합니다. 항상 물고기를 추운 유지하십시오.
5 단계 : Wonton Cup 조립
다진 밥, 참치, 파인애플, 아보카도, 당근, 파와 칠리 고추를 모으십시오. 쌀, 참치, 파인애플, 아보카도, 당근, 파 및 칠레 고추 순서로 컵을 겹쳐 라. 컵 위에서 참치 그릇에 남아있는 모든 양념을 말아주세요.
팁
원톤 컵은 24 시간 전부터 준비가 가능합니다. 참치를 뺀 컵을 조립하십시오. 참치를 냉장고에 덮은 드레싱에 보관하십시오. 서빙 직전에 참치를 추가하십시오.
6 단계 : 컵을 제공하고 서브합니다.
서빙 컵 받침에 원톤 컵을 조립하십시오. 원하는 경우 신선한 석회와 고수로 장식하십시오. drizzling을 위해 지정된 드레싱을 제공하십시오.
