피크닉! 바베큐! Potlucks! 이탈리안 파스타 샐러드는 수년간 함께 모여서 좋은 이유가있는 클래식 반찬입니다. 대담한 풍미, 질감과 색상, 저렴한 재료, 짧은 준비 시간이 섞인이 파스타 샐러드는 큰 그룹을위한 완벽한 샐러드입니다. 성분은 파스타를 요리하는 데 걸리는 시간에 얇게 썰어지고 절단 될 수 있으며, 수확량은 10-12 명을 쉽게 커버해야합니다. 어떻게 만들어 졌습니까? 시작하자!
필요한 것들
- 1 파운드 rotini 파스타 (다른 파스타는 대체 될지도 모른다)
- 3/4 - 1 파운드 살라미, diced
- 신선한 모짜렐라 치즈 공 8-12 온스, 절반
- 얇게 썰어 진 검은 올리브 1 컵 (약 1 온스 캔)
- 체리 토마토 2 ~ 3 컵, 2 등분
- 잘게 잘린 1/2 컵 다진 붉은 양파
- 신선한 이탈리아 파슬리 1 / 4 컵 다진 것
- 1/2 컵 죽은 치즈, 부서진
- 이탈리아 드레싱 1 컵
- 선택 추가 : 빨간색 또는 녹색 피망, piquillo 후추, 파르 메산 치즈
1 단계 : 귀하의 성분을 모으십시오
이 모든 재료는 지역 식료품 점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 개인 취향에 따라 수량에 맞게 창의력을 발휘하십시오. 온라인 조리법은 매장에서 구입 한 품종과 맛이 다를 수 있음을 명심하십시오. 그러나 자신의 이탈리안 드레싱을 실험 해 볼 수도 있습니다.
2 단계 : 파스타 요리
압착 된 물에 큰 냄비를 가져 와서 알 등뼈가 될 때까지 파스타를 요리하십시오.
3 단계 : 남은 성분 준비
파스타가 요리하는 동안, 나머지 성분 전부를 잘게 자르고 자른다.
4 단계 : 큰 그릇에 결합
파스타를 배수하고 큰 그릇에 넣으십시오. 즉시 이탈리아 드레싱과 함께, 그 위에 살라미, 모짜렐라, 올리브, 토마토, 양파, 파슬리, 죽은 태아, 그리고 사용되는 선택 성분이 따라옵니다. 부드럽게 던지기 집게 또는 큰 주걱을 사용하여 결합하십시오.
5 단계 : 검색 또는 저장
즉시 서빙하거나 플라스틱 포장으로 덮고 필요할 때까지 냉장 보관하십시오. 적어도 48 시간 동안 신선한 맛이납니다. 그 후에도 며칠 동안은 먹어도 안전하지만 야채는 질감과 맛을 잃기 시작할 것입니다. 이 제조법은 10 ~ 12 인분을 산출합니다.
