토마토 수프는 심플하면서도 단단한 수프이며, 보통 구운 치즈 샌드위치와 조화를 이룹니다. 이 조리법에서는 토마토 소스로 만든 바질 향이 나는 크림 스프를 만들 것입니다. 이 수프는 빠르고 쉽고 조리 기술이 거의 필요하지 않습니다.
필요한 것들
- 2 큰술 올리브유
- 잘게 잘게 자른 1/2 마리의 중간 양파
- 다진 마늘 정향 2 개
- 토마토 소스 2 캔 (14 온스)
- 1 개 이탈리아 식 오이스터 토마토 (14 온스)
- 무거운 크림 1 컵
- 1/4 컵 신선한 바질, 잘게 잘게 썬 것
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- (1) 5 쿼트 냄비
토마토 소스에서 토마토 수프를 만드는 방법
1 단계
냄비의 바닥을 덮고 올리브 오일을 중간 정도의 열로지나칩니다. 올리브 기름에 양파와 마늘을 부드러운 때까지 볶아 라. 과열을 방지하기 위해 지속적으로 저어주십시오. sauteed 양파와 마늘에 향미료를 추가하십시오. 적어도 5 분 동안 요리하는 것을 허용하십시오.
토마토 소스에서 토마토 수프를 만드는 방법
2 단계
냄비에 토마토 소스 2 캔과 diced 토마토 깡통을 넣으십시오. 열을 중간 - 최저로 낮추고 냄비를 덮어 풍미가 적어도 15 분 동안 섞이도 록하십시오.
토마토 소스에서 토마토 수프를 만드는 방법3 단계
무거운 크림을 스프 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다. 열을 중간으로 높이고 수프가 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 서빙하기 전에 적어도 10 분 동안 끓여야합니다.
토마토 소스에서 토마토 수프를 만드는 방법
