해바라기 씨앗을 저장하는 방법

꿀벌은 해바라기 꽃가루의 주요 수분제입니다.

정원에 크고 화려한 꽃을 제공하고 실내에서 꽃을 자르는 것 외에도 해바라기 (Helianthus annuus)는 영양가 있고 먹을 수있는 씨앗을 생산합니다. 북아메리카 원주민 에는 종자 생산을 위해 특별히 자란 특별한 품종을 포함 해 많은 해바라기 품종 재배 품종이 존재합니다. 러시아의 식물 육종가들은 해바라기 기름 생산을 위해 풍부한 해바라기 씨를 만들었습니다. 다른 변종은 스낵 식품과 야생 동물을위한 식품을 생산합니다. 굶주린 동물로부터 해바라기 씨앗 작물을 보호하는 것은 어려울 수 있습니다. 수확 및 저장 준비가 될 때까지.

꽃 구조

해바라기는 데이지 가족 또는 국화과의 일원입니다. 하나의 커다란 꽃처럼 보일 수있는 꽃 머리는 사실 많은 개별 꽃이나 작은 꽃들로 구성되어 있습니다. 해바라기의 중앙 영역을 디스크라고합니다. 작고 관상 화 된 꽃은 꽃 머리의 다육 질 기저부에 묻혀있는 맨 아래쪽 끝이있는 디스크를 군집합니다. 원반 꽃은 씨앗을 생산하며, 각각의 작은 꽃은 그 밑바닥에 단일 종자를 발달시킵니다. 원반 모양의 꽃을 감싸고있는 원추 꽃 은 각각 바깥 쪽을 향한 straplike petal이 있습니다. 이들은 씨를 개발하지 않습니다.

자라는 해바라기

해바라기는 일년생 식물로 수명주기를 완료합니다. 화창한 오픈 위치를 선택, 좋은 배수 장치가있는 비옥 한 토양에 해바라기 씨를 심습니다. 서리 위험이 1 인치에서 2 인치 깊이로 약 6 인치 떨어져 있고, 2 ~ 3 피트 간격으로 서로 떨어져있는 씨앗을 심습니다. 심은 지역에 물을주십시오. 종자는 7-10 일 안에 싹 트게됩니다. 진실한 잎이 씨 잎의 위 나타날 때, 2 개 피트 떨어져 있기 위하여 묘종을 얇게 만드십시오. 해바라기의 빠른 성장을 돕기 위해 식물에게 정기적으로 물을 주어 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 꽃 피는 20 일 전후에 꽃과 씨앗이 형성 될 때 물을주는 것이 특히 중요합니다.

수확 시간

다양성에 따라 해바라기 씨는 종자를 개발하는 데 80 일에서 120 일이 걸립니다. 씨앗이 형성됨에 따라 바깥 쪽의 광선은 시들어지고 떨어져 나옵니다. 성숙 씨앗의 무게로 인해 머리가 아래쪽으로 떨어질 수 있습니다. 꽃 머리의 뒷부분이 녹색에서 노란색으로 바뀌고 가장자리의 포엽이 갈색으로 바뀌면 성숙한 것으로 간주됩니다. 꽃 머리 뒤쪽이 갈색이면 씨앗이 익습니다.

씨앗 보호

씨앗이 성숙에 가까워지면 동물들이 당신을 추수 할 수도 있습니다. 쥐, 쥐, 다람쥐 및 다람쥐와 같은 씨를 먹는 새와 설치류는 줄기를 기어 오르거나 꽃 머리에 날아와 씨를 잡습니다. 씨앗 머리 부분을 종이 봉투, 부직포 원단 또는 머리 주위에 느슨하게 씌워 진 촘촘한 천으로 덮고 디스크 바닥에 묶으십시오. 성숙한 상태에서 머리를 골라야하지만 완전히 익은 상태는 아니며 동물에게서 멀리 말려서 마칩니다.

시드 헤드 채취 및 건조

날카 롭고 깨끗한 가지 치기 가위를 사용하고 성숙 또는 숙성 된 씨앗 머리를 골라서 머리 아래 약 12 인치의 줄기를 남깁니다. 씨앗이 빠지기 시작하기 전에 씨앗을 너무 건조하게 두지 마십시오. 비에서 보호되는 따뜻하고 통풍이 잘되고 건조한 곳에서 시드 헤드를 뒤집어 놓습니다. 낮은 습도는 seedheads에 곰팡이 형성을 방지하는 것이 중요합니다. 몇 주 안에, 머리는 건조하고 치유됩니다.

씨앗 제거 및 저장

seedheads가 건조하면, 깨끗한 표면 위에 그들을 잡고 손가락으로 느슨한 씨앗을 문지 르세요 . 또한 씨앗 머리를 서로 마찰하거나 뻣뻣한 솔을 사용하여 헐겁게 두 드릴 수 있습니다. 씨앗은 통통하고 흑백으로 줄무늬가 있어야합니다. 청소 한 씨앗을 철사 선반에 올려 2 주 동안 더 말립니다. 다음 봄 심기를 위해 겨울 동안 씨앗을 저장하려면 말린 씨앗을 종이 봉투에 넣거나 소량의 동전 봉투에 넣으십시오.

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해바라기 품종

식용 종자로 재배되는 대부분의 해바라기는 키가 크며 보통 6 ~ 12 피트입니다. "맘모스 그레이 스트라이프 (Mammoth Grey Stripe)"는 꽃이 12 인치 너비이고 높이가 12 피트에 이릅니다. "맘모스 러시아어"는 12 ~ 15 피트 높이이며 직경 15 인치의 씨앗을 가지고 있습니다. 소형 정원에 적합한 더 작은 다양한 "Super Snack Mix"는 5 피트 높이에 10 인치 꽃이 핍니다. 그것의 씨앗은 크고 열려있는 깨지기 쉽다. 많은 다른 직경이 작고 다채로운 해바라기가 장식용 꽃과 좋은 자른 꽃을 만들어냅니다. 해바라기가 하나 이상 변형되는 경우 저장 한 종자로 인해 생긴 묘목이 부모와 닮지 않을 수 있습니다. 장식용 해바라기의 일부 변종은 꽃가루를 생산하지 않으므로 자체 비옥하지 않습니다.