드라이 아이스는 압축 된 이산화탄소 가스로 만들어 지는데 음식물을 차갑게 유지하고 신선한 상태로 보존하는데 일반적으로 사용됩니다. 그러나 드라이 아이스는 안개 나 연기가 자욱한 음료와 같은 훌륭한 파티 효과를냅니다. 음료수에 드라이 아이스를 사용하는 것은 특히 할로윈 테마의 파티에 사용하는 것이 즐겁습니다. 펀치와 같은 음식 주위에 드라이 아이스를 사용하는 경우 식품 용 드라이 아이스 만 사용하는 것이 중요합니다.
필요한 것들
- 드라이 아이스
- 신문 또는 절연 보관 포장
- 절연 장갑
파티를 즐기려는 파티 나 이벤트 직전에 식품 용 드라이 아이스를 구입하십시오. 드라이 아이스는 빨리 분해되고 냉장고에 보관 되더라도 8 시간 이상 동안 보관되지 않습니다. 드라이 아이스를 여러 층의 신문지로 감싸거나 더 나은 보존을 위해 상점 포장에 보관하십시오. 여분의 드라이 아이스는 보관하지 않기 때문에 필요한만큼의 드라이 아이스 만 구입하십시오. 1 갤론에서 2 갤런의 음료 당 약 2 ~ 4 파운드의 드라이 아이스를 구매하십시오.
드라이 아이스를 추가 할 음료를 만드십시오. 따뜻한 재료를 사용하여 음료를 만들고 규칙적인 얼음을 추가하거나 차가운 곳에 음료를 저장하지 마십시오. 드라이 아이스는 음료를 매우 빨리 식힐 것이고 차가운 액체보다 따뜻하고 차가운 액체에 넣을 때 더 잘 담배를 피울 것입니다.
음료에 드라이 아이스를 미리 넣지 마십시오. 대신, 대다수의 손님이 도착할 때까지 기다리십시오. 음료수의 드라이 아이스는 초기 효과가 짧기 때문에 가장 인상 깊게 만들고 싶다면 모두가 볼 수있을 때 얼음을 추가하십시오.
필요한 경우 드라이 아이스를 음료수에 넣기 직전에 드라이 아이스를 작은 덩어리로 분해하십시오. 미리 드라이 아이스를 분해하면 드라이 아이스가 더 빨리 분해됩니다.
음료를 담는 그릇에 작은 얼음 덩어리를 추가하십시오. 얼음 덩어리 주위의 음료가 얼어 붙으면 얼음은 담배를 끊을 것입니다. 액체 한가운데에 큰 덩어리를 사용하면 짧은 시간 동안 만 연기가 나옵니다. 얼음이 너무 추워서 그 주위의 음료가 더 빨리 얼 것입니다.
담배를 피우면서 술을 마시십시오. 다른 사람에게 컵에 드라이 아이스 조각을주지 않도록 조심하십시오.
힌트
- 드라이 아이스의 큰 덩어리를 삼키는 것은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 맨손으로 드라이 아이스를 취급하지 마십시오. 그렇게하면 냉동고 화상과 동상이 생깁니다. 절연 장갑을 사용하여 얼음을 다루십시오. 드라이 아이스를 밀폐 용기에 보관하지 마십시오. 용기가 팽창하여 파열되거나 폭발 할 수 있습니다.
