으깬 감자를 왼쪽으로 돌려 맛있는 감자 팬케이크로 만들 수 있습니다. 필요한 것은 밀가루, 계란 2 개, 그리고 약간의 기름뿐입니다.
필요한 것들
- 으깬 감자
- 다용도 밀가루
- 달걀
- 식용유
밀가루의 정확한 양은 사용 가능한 으깬 감자의 양에 따라 다르나, 좋은 어림짐작으로는 으깬 감자 한 컵당 밀가루 2 큰술과 3 컵마다 한개의 달걀이 필요합니다. 예를 들어, 우리는 으깬 감자 약 3 c를 가지고 있었으므로 우리는 밀가루 6 개와 계란 1 개를 사용했습니다.
작은 그릇에 알을 치고 나서 감자에 넣으십시오.
밀가루를 넣고 저어서 계란과 밀가루를 감자에 넣습니다.
한 번에 2 ~ 3 큰 스푼을 사용하여 감자 혼합물을 팬케익에 담가 두십시오. 각 팬케이크를 밀가루에 준합니다.
조리 용 기름 2T를 철판이나 프라이팬에 가열하십시오. 냄비에 팬케이크를 넣고 3 ~ 4 분간 또는 갈색으로 갈 때까지 요리하십시오. 각 팬케이크를 뒤집고 반대편에서 요리하십시오. 부착을 방지하기 위해 필요한 경우 오일을 첨가하십시오.
서빙하십시오.
