사랑하는 고기와 감자 콤보에 맛있는 스핀과 함께 가족 저녁 식사를 준비하십시오.
수확량 : 4 인분 총 시간 : 0 시간 40 분 성분 1/4 c.잘게 다진 붉은 양파
2 큰술화이트 와인 식초
정결 한 소금과 갓 갈고 후추
5 큰술올리브 오일
1 파운드.아기 유콘 금 감자
1 파운드.작은 무, 4 등분
8작은 (약 3/4 인치 두께) 뼈에서 양고기 허리 뽑기 (총 약 2 파운드)
1/4 c.신선한 민트, 잘게 썬 것
2 온스.죽은 태아, 무너졌다 (약 1/4 컵)
지도- 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 양파와 식초를 그릇에 넣으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 20 분 정도 기다리십시오.
- 기름 2 큰술과 함께 굽기 장을 바릅니다. 감자를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 커트면을 아래로 배열하십시오. 10 분 동안 구우십시오. 감자가 황금 갈색이고 무우가 부드러워 질 때까지 14 ~ 16 분에 무를 넣고 구운다.
- 중온 고열 이상의 큰 프라이팬에 1 큰술의 기름을 가열합니다. 소금과 후추로 양고기를 준비하십시오. 중간 정도의 희귀 한 경우, 한 면당 3 ~ 5 분간 원하는 정도의 냄새까지 요리하십시오. 플래터로 옮겨라.
- 박하, 죽은 태아 및 나머지 2 개 큰 스푼 기름을 양파 혼합물에 첨가하십시오. 양고기에 양념과 야채를 곁들여 봉사하십시오.
