여름 딸기를 얹은이 푹신한 케이크는 궁극의 방종입니다!
Cal / Serv : 387 수확량 : 5 성분 9 tbsp. 버터 3/4 c. 밀가루 1 1/4 c. 신선한 빵 부스러기 1/2 tsp. 베이킹 파우더 1/4 tsp. 소금 c. 설탕 1 계란 5 큰술. 레몬 주스 1 큰술. 레몬 향 : 4 달걀 흰자 2 1/4 c. 신선한 딸기 2 tbsp. 오렌지 맛을 낸 리큐어 1 큰술. 생강 길 찾기- 1 큰술 버터로 가볍게 5 온스 라멕을 도포하고 따로 보관하십시오. 9 인치 x 13 인치 팬을 물로 채우고, 선반을 팬의 바닥에 끼 우고, 고열로 끓여서 물을 가져옵니다. 열을 낮추십시오. 밀가루, 빵 부스러기, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 떼어 놓고 따로 보관하십시오. 가볍고 푹신 할 때까지 고속으로 설정된 믹서로 버터와 1/3 컵 설탕을 함께 섞으십시오. 달걀을 넣고 결합 할 때까지 혼합하십시오. 밀가루 혼합물, 레몬 즙 1 큰술, 레몬 맛을 첨가하고 혼합하여 혼합하십시오. 뾰족한 봉우리가 형성 될 때까지 고속으로 설정된 믹서로 달걀 흰자를 큰 그릇에 때려 눕히십시오. 통합 될 때까지 계란 흰자위를 배터에 부드럽게 접으십시오. 케익 배터를 ramekins 사이에서 균등하게 나누고 알루미늄 호일로 각각을 덮으십시오. 준비된 팬에 라멘킨을 옮깁니다. 뚜껑이나 알루미늄 호일로 단단히 덮고 열을 매체로 증가 시키며 20 ~ 25 분 동안 증기를 발생 시키십시오. 열에서 팬을 제거하고 뚜껑과 호일을 제거한 다음 축축한 천으로 덮으십시오. 실온으로 식히고 ramekins에서 케이크를 제거하십시오. 딸기, 리큐어, 남은 레몬 주스, 1/4 컵 설탕, 생강을 가볍게 섞습니다. 베리 주스가 방출되기 시작할 때까지 약 30 분 동안 혼합물을 유지하십시오. 숟가락 열매와 그들의 주스는 케이크와 봉사합니다.
