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마이어 레몬 - 블루 베리 케이크

2021

이 한 입 사이즈의 Bundts는 신선한 과일 맛으로 가득합니다.

수확량 : 12 인분 총 시간 : 2 시간 0 분 성분 2 1/2 c.

다용도 밀가루, 숟가락 및 수평

1/2 tsp.

베이킹 소다

1/2 tsp.

코셔 소금

1 c.

(2 개의 지팡이) 무염 버터, 실내 온도에

2 1/4 c.

설탕

큰 달걀, 상온에서

1 c.

사워, 상온에서

1 큰술

강판 마이어 레몬 향, 플러스 2 큰술

1

(6 온스) 패키지 블루 베리

상점 용 레몬 두부, 서빙 용, 선택 사항

팬을위한 논 스틱 베이킹 스프레이

지도
  1. 중간 위치에 랙을두고 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 베이킹 스프레이로 12 컵 분트 팬을 칠하십시오. 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 그릇에 함께 털어 내십시오.
  2. 가볍고 푹신한, 2 ~ 4 분까지 중간 속도로 전기 믹서로 버터와 2 컵 설탕을 먹으십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 더해 가며 첨가 할 때마다 혼합하고 때로는 믹서를 멈추고 그릇 양쪽을 긁어냅니다. 믹서 속도를 낮추고 혼합 될 때까지 밀가루 혼합물을 두 드린다. 사워 크림과 레몬 향에 이길 수 있습니다. 블루 베리로 접어. 준비된 팬으로 옮깁니다.
  3. 센터에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 50 ~ 60 분. 철사 선반에서 15 분 동안 냉각시킨 다음 철사 선반으로 뒤집습니다.
  4. 레몬 주스, 물 2 큰 스푼, 남은 1/4 컵 설탕을 작은 냄비에 넣으십시오. 서서히 가져 오십시오. 설탕이 녹을 때까지 요리하십시오. 뜨거운 케이크에 솔질하십시오. 원하는 경우 레몬 커드로 따뜻하게하거나 상온에서 서빙하십시오.

변형 : 베이킹 스프레이를 24 ~ 26 분 동안 코팅 한 6 개의 몰드 미니 번트 팬에서 2 개의 배치로 베이크합니다. 11 개의 미니 번들을 만듭니다.

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