풍부하고 퇴폐적 인이 작은 초콜릿 케이크는 보는 것보다 쉽게 만들 수 있습니다.
칼 / Serv : 754 수율 : 4 준비 시간 : 0 시간 15 분 총 시간 : 0 시간 30 분 성분 1 1 / 2 스틱 무염 버터 6 온스. 달콤 씁쓸한 초콜렛 3 큰술. 코코아 가루 3 큰 계란 3 큰 계란 노른자 c. 과립 설탕 2 큰술. 과립 화 설탕 1/4 c. 다용도 밀가루 2 큰술. 과자 장수 설탕- 오븐을 화씨 450도까지 예열하십시오. 서서히 끓는 물 위에 놓인 내열 보울 또는 이중 보일러 상단에서 버터와 초콜릿을 녹입니다. 그 사이에, 버터 4 온스 6 온스 ramekins 및 2 개 큰 스푼 코코아 가루로 전부 입히십시오; 과잉을 두드려라. ramekins을 과자 굽는 판에 옮기고 따로 두십시오. 열을 가해서 초콜릿 혼합물을 꺼내 식힌다.
- 중형 사발에서는 계란, 노른자 및 과립 설탕을 함께 털어 내십시오. 예약 된 초콜릿 혼합물을 저어. 밀가루와 남은 코코아 파우더를 섞을 때까지 저어주세요. 케이크가 단단하고 센터에서, 13-14 분 연약 때까지 ramekins 사이 배터를 나누고 구우십시오. 철사 선반으로 옮겨 약 1 분 정도 식히십시오.
- 케이크를 풀기 위해 서빙 접시에 라멕 신을 뒤집습니다. 과자 장수의 설탕으로 더러워지기.
