스프링 완두에 대한 독창적 인 아이디어. 뉴욕시 해리슨의 수석 요리사 인 Amanda Freitag의 조리법
Cal / Serv : 88 수율 : 2 컵 Prep Time : 0 hours 10 mins 총 시간 : 0 hours 10 mins 성분 2 c. 껍질을 벗기지 않은 신선한 완두콩 2 큰술. 신선한 민트 잎 1 c. 리 코타 1 큰술. 엑스트라 버진 올리브 오일 소금과 갓 땅 후추 지시 사항- 약 2 분 동안 부드럽고 밝은 초록까지 완두콩 완두콩.
- 완두콩을 배출하고 푸드 프로세서로 옮깁니다. 박하, 리 코타 및 올리브 오일을 넣고 혼합물이 약간 덩어리가 될 때까지 맥박을냅니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
- 구운 버게 트빵 조각을 뿌리거나 crudité와 함께 수영을하십시오.
