구이시 닭의 구멍에 레몬을 넣으면 고기가 촉촉하고 육즙이 유지됩니다. 풍미와 함께 피부를 조미료 맛과 소금을 부여 그것은 파삭 파삭합니다. 구이 중에 닭고기는 레몬으로 둘러싸여 있습니다. 맛있는 양념으로 caramelize. 팁 : 빠르고 간단한 반찬을 만들기 위해 레몬을 넣을 때 베이비 당근과 양파를 구이 팬에 던지십시오.
더 읽기 + 읽기 적음 - Cal / Serv : 825 수율 : 4 총 시간 : 1 시간 45 분 성분 3 레몬 1/4 c. 무염 버터 1 Whole Chicken 1 tsp. 소금 1/2 tsp. 검은 후추 6 향신료 마늘 방향- 열 오븐에서 섭씨 500도까지. 레몬과 쥬스 1 레몬. 작은 냄비에 레몬 주스와 버터를 함께 가열하고 옆으로 두십시오. 닭 덩어리를 1/2 찻 숱가락 소금과 1/4 찻 숱가락 분쇄 한 후추 가루로 뿌린다. 부드럽게 유방의 피부 아래 두 손가락을 슬라이드하고 풍만의 절반과 유방에 1/8 찻 숱가락 후추를 문지 르세요. 레몬을 1/4로 자르고 마늘을 구멍에 넣으십시오. 정육점의 꼬기와 함께 다리를 묶고 나머지 1/2 찻 숱가락 소금과 1/8 찻 숱가락 후추로 새의 바깥을 살포하십시오. 작은 구이 팬에 선반에 놓고 10 분 동안 구우십시오. 375 화씨 온도로 열을 줄입니다. 나머지 레몬을 쿼터로 팬의 바닥에 놓으십시오. 허벅지와 몸 사이의 고기 (뼈를 만지지 않도록)가 약 1 시간 15 분에 도달 할 때까지 준비된 레몬 버터로 15 분마다 브러시로 볶아 계속 구우십시오. 닭고기가 조각하기 전에 주스가 정착하도록 적어도 15 분 정도 쉬도록하십시오.
