이 빠르고 쉬운 소시지 저녁 식사는 신선한 핑크 레이디 사과와 사과 사이다의 큰 스플래쉬에서 맛을냅니다.
수확량 : 4 인분 총 시간 : 0 시간 35 분 원재료 1 tbsp.올리브유
6작은 단것 이탈리아 소시지 링크 (총 1 1/2 파운드)
2핑크 레이디 사과, 반으로 감쌌다.
1/2붉은 양파, 얇게 썰기
1/2머리 붉은 양배추, 1/2 인치 두께의 조각으로 자른다.
코셔 소금
갓 빻은 검은 후추
1 c.신선한 사과 사이다
2 큰술신선한 사과 쥬스 식초
지도1. 중간 고온 이상의 대형 주철 프라이팬에 오일을 가열합니다. 황금 갈색까지 6 ~ 8 분 간, 소세지를 넣고 요리하다. 접시에 옮긴다.
2. 열을 중간 정도로 줄이고 사과를 자른면을 내려 놓으십시오. 사과 주위에 양파와 양배추를 살포하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 사과가 황금빛 갈색이 될 때까지 때때로 양파를 젓고 쿡, 3 ~ 4 분.
3. 사과를 뒤집습니다. 소시지를 프라이팬에 반납하고 야채 사이에 자리 잡으십시오. 사이다와 식초를 넣으십시오. 소시지가 요리되고 사과가 부드러워 질 때까지 18-20 분 동안 때때로 소시지를 돌리거나 돌리는 서머.
필요한 도구 : 주철 프라이팬 ($ 25, amazon.com)
요리를 할 때 잘 익은 핑크 레이디 (Pink Lady) 나 갈라 (Gala) 같은 단단한 사과 종류를 사용하십시오. Red Delicious와 Gold Delicious는 피하십시오.
