야외 오찬에서 친구와 함께 요리하기 쉬운 요리를 즐겨보십시오. 파삭 파삭 한 스냅 완두콩은이 봄 샐러드에 감미의 접촉을 추가합니다.
Cal / Serv : 91 수율 : 12 성분 3/4 c. extra-virgin olive oil 6 큰술. 화이트 와인 식초 1 1/2 tsp. 굵은 소금 1 tsp. 신선한 지상 후추 9 온스. 버튼 버섯 8 c. 설탕 스냅 완두콩 1 큰술. 다진 신선한 백리향 잎 방향- 버섯을 담그다 : 올리브유, 식초, 소금 및 후추를 중간 그릇에 함께 털어 내십시오. 버섯을 넣고 코트에 던지기를하고 적어도 45 분 동안 덮어 씌우거나 밤새도록 휘젓는 다.
- 스냅 완두콩을 요리하십시오 : 큰 사발에 얼음물을 채우고 따로 두십시오. 큰 냄비에 물과 소금 1 큰술을 끓으십시오. 스냅 완두콩을 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 완두콩을 소쿠리에 버리고 즉시 얼음물에 담근다. 차게 할 때까지 약 2 분 정도 앉으십시오. 큰 그릇에 배수하고 옮깁니다.
- 샐러드를 조립하십시오 : 버섯을 배수하고 마리 네이드 1 큰술 제외하고 모두 버립니다. 버섯, 완두콩, 예약 된 마리 네이드, 백리향을 던져서 즉시 봉사하십시오.
