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두꺼운 껍질 피자 반죽

2020

치즈와 토핑으로 물방울이 떨어지는 두꺼운 피자 피자는 저녁 식탁에서 누군가의 얼굴에 미소를 짓게됩니다.

Cal / Serv : 160 수율 : 8 총 시간 : 2 시간 0 분 성분 2 1/4 tsp. 활성 건조 효모 1 tsp. 설탕 2 c. 밀가루 1 tsp. 바다 소금 3 tbsp. 엑스트라 버진 올리브 오일
  1. 효모, 설탕 및 1 개의 컵 플러스 1 개의 tablespoonful 온난 한 (110 화씨) 물을 함께 약동하고 5 분 동안 곁에 두십시오.
  2. 식품 가공기에 펄스 밀가루와 소금을 함께 넣습니다. 뒤죽박죽 반죽이 형성 될 때까지 펄스를 계속하면서 피드 튜브를 통해 효모 혼합물과 기름에 스트리밍하십시오.
  3. 반죽을 기름칠 한 그릇에 직접 옮기십시오. 물수건으로 뚜껑을 덮으십시오. 볼륨이 약 2 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 따뜻하고 통풍이없는 지역을 들어 올리십시오.
  4. 수분을 뽑아 내고 덮개를 덮고 30 분 동안 더 뜨거워 지도록 반죽을 내리십시오. Margherita Pizza, Wild Mushroom, Taleggio Pizza, Quattro Pizza 또는 Chicken Pizzettes Trio와 같은 조리법을 따라 원하는 피자를 찾습니다. 완벽한 빵 껍질을 위해, 가루 반죽에 가루 반죽을 얹습니다. 너클로 펀치 다운. 밀가루 반죽, 손 및 롤링 핀. 롤 반죽을 길고 평평하게 치십시오.

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