초밥 만들기는 연어 아보카도 스시 요리법으로 매우 건강하고 건강에 좋습니다. 전문 롤링을 위해 적절하게 끈적 끈적한 질감을 유지하는 정통 초밥 쌀을 사용해야합니다.
칼 / Serv : 210 수율 : 4 준비 시간 : 0 시간 40 분 조리 시간 : 0 시간 30 분 총 시간 : 1 시간 10 분 성분 1 c. 스시 밥 2 큰술. 쌀 식초 1 tsp. 쌀 와인 4 노리 시트 1/2 아보카도 12 얇은 아스파라거스 스피어스 1/4 파운드 경화 연어 (gravlax) 1 큰술 구운 참깨- 포장 지침에 따라 밥을 쿡하십시오. 밥이 아직 뜨거울 때 식초와 찹쌀을 뿌려 라. 믹스하고 완전히 식혀 버려라.
- 노리를 낮은 화염에 올려 시트가 밝은 녹색이 될 때까지 천천히 가열하십시오. 노리를 초밥 매트 위에 올려 놓고 반짝이는면이 아래로 오게하고, 마른 손으로 노리 시트 위에 1 / 2 인치 컵 쌀을 가볍게 두드려 대향 가장자리에 1 인치 테두리를 남깁니다.
- 롤 너비를 채우기 위해 중앙에 걸쳐 아보카도와 아스파라거스 스피어스 또는 연어 살코기 줄 조각. 가장 가까운 매트의 가장자리를 잡고 조밀하게 구르는 롤 (젤리 롤 스타일).
- 봉인하기 위해 경계를 축축하게하고 5 분 동안 놓아 둡니다. 나머지 성분으로 반복하십시오.
영양 정보 는 1 회분입니다.
