짠 맛이 나는 연기가 나는 베이컨은이 심플하고 신속하게 끓인 채소에 깊이 맛을 더합니다.
조리법은 Stephanie Izard, Kitchen in Girl의 저자입니다.
칼 / Serv : 177 수율 : 8 준비 시간 : 0 시간 10 분 총 시간 : 0 시간 25 분 재료 8 스트립 베이컨 1 큰 붉은 양파 6 정향 마늘 8 로마 토마토 소금 갓 지상 후추 4 머리 escarole 3 tbsp. 간장 2 큰술. 발사믹 식초 1 tsp. 분쇄 된 고추- 중불 이상의 대형 오븐에 8 분 정도자를 때까지 베이컨을 익히십시오. 양파와 마늘을 넣고 양파가 반투명이 될 때까지 2-3 분 정도 요리하십시오. 토마토를 넣고 2 분 정도 더 요리하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. escarole, 간장, 식초 및 고추를 추가하십시오. escarole wilts, 3 ~ 4 분까지 저어. 원한다면 봉사하기 전에 소금과 후추를 더 추가하십시오.
