토틸라 칩으로 신선한 살사를 제공 할 수 있습니다.
살사를 일괄 적으로 만들어 수확기에 정원에서 풍부한 토마토를 잘 활용하십시오. 당신은 살사에 대한 다양한 조리법을 발견 할 수 있습니다. 콜드 또는 핫 팩 방식 통조림으로 살사를 만들 수 있으므로 1 년 내내 신선한 살사를 즐길 수 있습니다. 냉간 통조림은 특별한 장비가 필요없는 간단한 방법입니다.
필요한 것들
- 큰 냄비
- 항아리
- 뚜껑
- 깔때기
- 국자
- 수건
냄비 3/4 분량의 물을 채우고 끓으십시오. 열기를 끄고 항아리와 뚜껑을 덮은 다음 15 분 동안 덮고 놓으십시오.
수조에서 뚜껑과 항아리를 제거하고 평평한 곳에 놓습니다.
깔때기와 올챙이를 사용하여 항아리를 살사로 채 웁니다.
항아리에 뚜껑을 단단히 덮은 다음 항아리를 뒤집어서 마른 수건에 놓습니다.
단지가 뚜껑이 밀봉되어 냉각 될 때까지 병을 거꾸로 두는 것을 허용하십시오.
