치즈 확산을 따뜻하게 유지하여 쉽게 퍼집니다.
그것이 상온에 도달하자마자, 치즈 퍼짐은 수시로 강화하고, 퍼지기 어렵게 만들고 크래커 나 빵을 담그는 것은 거의 불가능합니다. 이 문제를 해결하려면 음식을 다 먹을 때까지 스프레드를 따뜻하게 유지하십시오. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 치즈 보급에 필요한 재료, 양 및 선호하는 방법에 가장 적합한 방법을 선택하십시오.
필요한 것들
- 풍로 달린 탁상 냄비
- 연료통
- 라이터 또는 성냥
- 천천히 밥솥
- 퐁듀 냄비
- 뚜껑이 달린 단열 컵
- 마요네즈
따뜻해 진 치즈를 가능한 한 가까이 펼쳐서 준비하십시오.
요리 아래에 젤을 뿌리는 찰과상 깡통이있는 찰과상에 데친 치즈를 쏟아 부었다. 연료 캔은 대개 최소 2 시간 동안 지속되며 치즈는 그 시간 동안 따뜻하게 보급됩니다.
뜨거운 물을 반쯤 채우고 적어도 30 분 동안 낮은 온도로 켜서 느린 요리기구를 예열하십시오. 치즈 스프레드가 준비되면 물을 부어 치즈를 천천히 밥솥에 넣으십시오. 다른 방법으로, 천천히 밥솥에 뿌려진 치즈를 먼저 데울 수도 있습니다.
전기 퐁듀 냄비에 플러그를 꽂은 후 약 5 분 동안 켜서 예열 한 다음 냄비에 치즈를 깔아 놓습니다. 대부분 꽉 찬 경우 냄비를 중간 크기로 두십시오. 그러나 과열되거나 바닥에 퍼지는 것을 피하기 위해 치즈 스프레드가 다 써 버리면 엎어 놓으십시오.
뜨거운 치즈를 뚜껑이 달린 단열 용기에 담아 피크닉이나 점심 또는 간식을 먹을 때 두세 번 먹습니다.
그것이 제공 될 때까지 그것을 유지할 수없는 경우에 퍼진 치즈에 마요네즈를 첨가하십시오. 마요네즈는 스프레드를보다 선명하게 만들어 주며 마요네즈가 없을 때처럼 굳지 않게 만듭니다.
소형 네덜란드 오븐이나 두꺼운 세라믹 베이킹 접시에 치즈를 뿌려주세요. 요리는 열을 잘 유지하고 그것이 오븐에서 나온 후 최대 1 시간 동안 보온을 유지합니다.
힌트
- 최상층의 경화를 방지하기 위해 치즈에 기반한 딥을 주기적으로 저어주십시오.
