트라이 팁을 얼마나 오래 요리할지는 그 크기와 고기가 얼마나 잘 먹는지에 달려 있습니다. 3 중 팁은 전체 로스트 또는 스트립이 될 수 있습니다. 그러나 트라이 팁의 크기가 어떻든, 잘 만들어진 것보다 드문 또는 중간으로 조리하면 맛이 더 부드럽고 맛이 더 풍성합니다.
트리 팁 스테이크와 옥수수 나무에 바베큐 해고
스트립
트리 스 팁 스트립은 약 8 ~ 10 분 안에 희귀하고 12 ~ 14 분은 중간 정도로 요리합니다. 이것은 전체 요리 시간이기 때문에 중간 지점에서 스트립을 뒤집습니다. 드문 경우는 각면에서 4 ~ 5 분, 중간면에서는 각면에서 6 ~ 7 분입니다.
트라이 팁 스테이크 청크 돌리기
볶음밥
트라이 팁 로스트를 요리하는 데 걸리는 시간은 무게와 모양에 따라 다릅니다. 평균 크기, 2 파운드. 약 2 인치 두께의 로스트, 20 ~ 30 분 동안 한쪽에 로스트를 요리하십시오. 로스트를 돌려 고기 온도계로 측정 한 140 ° F의 내부 온도로 요리를 계속하십시오. 다른 쪽에서 약 10 분 동안 조리 후 내부 온도를 확인하십시오. 얇게 썰기 전에 로스트가 10 분 동안 쉬도록하십시오.
바베큐 그릴에 삼겹살 구이와 닭 날개가스 또는 목탄
숯불 구이의 경우 간접적 인 방법을 사용하십시오. 가스 그릴을 사용하는 경우 굽는 시간이 더 짧을 수 있으므로 삼중 팁을 확인하여 지나치게 익히지 않도록하십시오. 고기가 너무 빨리 너무 빨리 갈라지는 경우에는 가스 불꽃에서 멀리 옮기고 원하는대로 마칠 때까지 요리하십시오.
중간 희귀 요리 스테이크
너의 그릴
모든 그릴은 다릅니다. 트라이 팁을 요리하는 데 걸리는 시간은 부분적으로 특정 그릴과 요리 방법에 달려 있습니다. 조리법에서 제안하는 것보다 더 짧은 시간에 보통 그릴로 구운 것을 알면 트라이 팁이 더 빨리 익을 것이라고 가정합니다. 처음으로 삼중 팁을 요리 할 때 고기를 확인하십시오. 고기를 당신의 만족을 위해 요리하는 데 얼마나 오랜 시간이 걸렸는지주의 깊게 살펴보고, 미래의 트라이 팁 요리를 위해 그 가이드를 따르십시오.
불길이 든 바베큐 그릴
