주전자 볶음은 일요일 만찬을 위해 만들어졌습니다. 아니면 일요일 만찬이 냄비 로스트에 대한 변명으로 만들어 졌나요? 어느 쪽이든, 이것은 냄비 볶기가 얻을 수있는만큼 간단하고, 부드럽고 풍미 가득한 것입니다. 이 가족에게 좋아하는 것의 자신 만의 육즙을 만드는 것을 잊지 마세요 - 그것은이 요리법을 다른 사람들보다 높이 만들어주는 것입니다!
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엿 냄비 로스트와 그레이비부드럽고 육즙이 풍부한 냄비 로스트와 그레이비. 하나와 일종의 식사. 조리법 : to.ehow.com/crokpotroast
2017 년 4 월 12 일 수요일 eHow 게시자
필요한 것들
- 1 (3 ~ 5 파운드) 쇠고기 척 로스트
- 소금과 후추
- 올리브 오일 1 큰술
- 2 마리의 큰 당근
- 흰 양파 1 개
- 빨간 감자 1 파운드
- 1 개의 스플라인 타임
- 장식 로즈마리 1 개
- 쇠고기 국물 2 컵
- 버터 3 큰술
- 밀가루 2 큰술

1 단계 : 채소 볶음
양파를 4 등분하고 감자, 당근, 샐러리를 큰 덩어리로 자르십시오.
2 단계 : 쇠고기 보러 가기
쇠고기 로스트 양면에 소금과 후추를 뿌려 뜨거운 냄비에 양면을 구운다.
3 단계 : 채소를 갈색으로합니다.
냄비에서 고기를 꺼내십시오. 야채를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
4 단계 : 천천히 쿠커에 추가
이 순서대로 쇠고기, 채소, 허브 및 국물을 느린 밥솥에 넣으십시오. 낮에는 8 시간 요리하십시오.
5 단계 : 천천히 밥솥에서 꺼내어 국물을 준비하십시오.
느린 요리기구에서 야채와 쇠고기를 제거하여 국물을 예약하십시오.
6 단계 : 버터 녹이기
중간 열에 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오.
7 단계 : Roux 만들기
밀가루를 뿌려 버리고 가루를 적셔 버터가 두껍게 될 때까지 털어냅니다.
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8 단계 : 예약 된 국물 추가
냄비에 국물을 스트레인하십시오.
9 단계 : 두껍게 될 때까지 끓인 다.
끓을 때까지 가끔씩 끓인 다. 약 6 분. 그레이비 보트에 담아 야채와 냄비 로스트와 함께 제공하십시오.