적절한 테이블 설정은 간단합니다.
적절하게 설정된 테이블에서 식사를 준비하는 것은 거의 마술입니다. 당신이 "식도락가"이든 아니든, 당신이 즐길 수있는 접시, 그릇 및기구가 식탁에 놓여질 때 테이블의 모습을 여전히 알 수 있습니다. 적절한 설정에 앉아있는 것의 아름다움의 일부는 그것이 당신이 무엇을 먹을 것인지에 관해 약간 알려주는 것입니다. 특정기구와 판을보고 메뉴에 무엇이 있는지 아이디어를 줄 수 있기 때문입니다. 다행히도 테이블을 설정하는 것은 간단하며 손님이 오거나 심지어는 저녁 식사를 할 때 신속하게 완료 될 수 있습니다.
필요한 것들
- 플레이트
- 그릇
- 포크
- 나이프
- 숟가락
- 안경
- 냅킨
테이블의 가장자리에서 약 0.5 인치 떨어진 각 의자 앞에 충전기 판을 놓습니다. 쇼 접시라고도 불리는이 충전기는 종종 전채 또는 메인 요리와 같은 한 코스를 제공하는 데 사용되며, 그런 다음 제거됩니다. 충전기는 필요하지 않습니다. 그러나 손님이 맨 얼굴에 앉지 못하게합니다. 충전기 위에 수프 또는 샐러드 그릇을 놓습니다.
마지막으로 사용할 포크 (메인 코스 포크)를 플레이트의 왼쪽면에 가장 가깝게 놓고 플레이트에서 약 1/2 인치 떨어진 곳에 놓습니다. 샐러드와 같은 추가 과정을 제공하는 경우 해당 포크를 메인 코스 포크의 왼쪽에 놓습니다. 디저트 포크를 접시 위에 놓고 프롱이 오른쪽을 향하게하고 디저트 스푼을 그 위에 놓고 스푼 끝이 왼쪽을 향하게합니다. 블레이드가 접시를 마주보고 칼의 오른쪽 옆에 칼을 놓습니다. 숟가락을 나이프의 오른쪽에 놓습니다. 수프를 제공하는 경우 각 설정에서 기존 숟가락의 오른쪽에 추가 숟가락을 배치하십시오. 손님들은 두 개의 포크와 두 개의 숟가락이 보일 때 스프와 샐러드 모두 식사를 할 것입니다.
롤 또는 다른 빵 품목을 제공 할 경우 각 메인 플레이트의 왼쪽 상단에 작은 빵 접시를 놓습니다. 버터 또는 다른 확산 물질이 제공되면 접시에 작은 칼을 깔아 놓습니다.
접시 바로 위, 칼 바로 위에 유리를 놓습니다. 또한 뜨거운 음료를 제공하는 경우 컵과 받침을 유리 오른쪽에 놓습니다. 식사와 함께 와인을 제공하는 경우 와인 잔을 물 유리 왼쪽에 놓습니다. 빨간색과 흰색의 두 종류의 와인을 제공하는 경우 화이트 와인 잔은 물 유리 옆으로 가고 빨간색은 흰색 옆에 앉습니다.
힌트
- 각 냅킨을 접시 위에 올려 놓거나 접어서 포크 아래에 놓습니다.
