prosciutto "장미"와 제철 신선한 과일을 결합한이 애피타이저는 칠면조 저녁 식사를위한 매력적인 첫 코스입니다.
Cal / Serv : 158 수확량 : 8 성분 1/2 lb. 얇게 썰어 퀴 토우 토 4 큰 바트 렛 또는 안주 배 1/2 c. 오렌지 주스 8 큰 잎 녹색 잎 양상추 8 작은 신선한 무화과 방향- 잘라 버리고 퀴토 햄트 조각의 가장자리에서 지방을 버립니다. 퀴토 햄트 조각을 세로로 반으로 자릅니다. 짧은 끝에서 시작하여 느슨하게 말아서 젤리 롤 스타일로 "장미"를 만듭니다. 스탠드 prosciutto 컷 끝에 똑바로 상승했다. 약간 열려있는 prosciutto 장미 꽃 봉오리를 시뮬레이트하기 위해 주위를 장미. 나머지 슬라이스로 반복하십시오.
- 배를 반으로 자른다. 줄기를 제거하고 멜론 볼 커터 또는 찻 숱가락을 사용하여 중앙의 코어를 제거하십시오. 배 반쪽을 세로로 6 개의 조각 또는 쐐기 모양으로 자릅니다. 각 배가 잘 리면 그릇에 넣고 오렌지 주스로 가볍게 던지십시오. 변색을 방지 할 수 있습니다.
- 양상치 잎과 함께 8 서빙 접시의 각 라인. 배 조각을 배수하고 양상추 위에 무화과 퀴와 퀴 토우 토 (prosciutto) 장미를 배열하여 재료를 골고루 나누어줍니다.
