향수는 요리사와 수집가 모두의 식욕을 자극합니다.
Osterizer Recipes 명랑한 그래픽과 풍부한 메뉴 아이디어는 가정 요리 혁신에 열정적 인 미국의 변화하는 취향 (및 패션)을 기록합니다.
사진 : "슈퍼, 디럭스 Osterizer 조리법"Osterizer; 1962. Party Foods Book "Nucoa Margarine; 1930 년대 후반.
Betty Crocker 소책자 "모든 여성이 베이킹에 대해 알아야하는 것", Betty Crocker; 1926 (Betty Crocker의 초상화가있는 첫 번째 책자 일 수 있음).
Hellman Salad Book "Hellmann Salad Book", Hellmann 's Mayonnaise; 1930.
현대 방법 요리 "현대 방법 요리", Planter의 식용 기름 회사; 1958.
행운을 빕니다 파이 크러스트 책자 "행운을 빕니다를 가진 맛있은 디저트에 짧은 커트, "행운을 비 춥니 다 디저트 혼합, 행운을 빕니다 파이 빵 껍질; 1940.
Frigidaire 조리법 "Frigidaire 조리법"(두꺼운 표지), Frigidaire 자동 냉장고; 1928.
Jell-O Salad & Dessert Booklet "오늘날 어떤 샐러드 ... 어떤 디저트", Jell-O; 1928 (뒷 표지).
주방 공예 소책자 "조리 공예의 자연 공예 시스템"주방 공예 조리기구; 1941.
점심 메뉴 예술과 삽화
19 세기 후반의 리소그래피가 발전함에 따라 삽화는 더욱 환기롭고 화려하게되었습니다. 조리법 소책자 발행인은 자신의 제품을 홍보하는 유혹적인 라이프 스타일 이미지의 혜택을 받았습니다. 이미지 품질 향상으로 노먼 락웰 (Jell-O 소책자를 일러스트)과 로즈 오닐 (Rose O'Neill), 큐피 인형의 창작자로 명성을 얻은 유명한 예술가들의 관심을 끌었습니다. Nescafe 소책자 자료
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