무거운 크림은이 술에 주입 된 그레이비를 더욱 아름답게 만듭니다.
수확량 : 8 시간 준비 : 0 시간 5 분 총 시간 : 0 시간 45 분 원재료 명 야채와 팬 주스 1 샬롯, 다진 1/2 c. 코냑 1/4 c. 만능 밀가루 4 c. 치킨 스톡 1/4 c. 무거운 크림 후추 방향- 예약 된 채소, 팬 주스 및 샬롯을 중간 정도의 고온에서 커다란 직선형 프라이팬으로 끓여서 가끔씩 짙은 갈색이 될 때까지 가볍게 두르고 14 ~ 16 분 동안 두껍게 만듭니다. 코냑과 끓는 물을 가끔씩 가볍게 섞어 시럽 때까지 가볍게 쳐줍니다 (6 ~ 8 분).
- 프라이팬에 밀가루를 뿌리고 요리하고, 약동하고, 약 30 초간 두었다가 약 14 ~ 16 분간 두껍게 휘저어 질 때까지 가끔 휘저어 부순다. 두껍게 할 때까지 크림을 첨가하고 끓는 다. 3-4 분. 미세 메쉬 체를 통해 스트레인. 후추와 함께 계절.
