Aji dulce peppers는 초록색이지만 나이는 오렌지색으로 시작합니다.
푸에르토 리코의 Aji dulce 고추 (Capsicum chinense)는 지역 요리의 중요한 부분입니다. 이 habanero 사촌들은 같은 caplike 모양으로 자라며 그들의 매운 사촌과 같은 연기가 나는 맛을 특징으로하지만, 불의 부족으로 sweet peppers로 자격을 얻습니다. 그들은 연한 녹색을 익히지 만 나이가 들면서 붉은 색과 오렌지색으로 변합니다. Aji dulce peppers는 따뜻한 여름, 풍부한 토양 및 적절한 수분이 필요합니다. 냄비에 담아서 키우면 이동 중에도 보호받을 수 있습니다.
필요한 것들
- 냄비
- 토양 채취
- 유기 퇴비
- 물이끼
- 펄라이트
- 비료
- 가위
고추 식물을위한 배수구가있는 직경 12 인치의 냄비를 사용하십시오. 잎과 뿌리 시스템을위한 충분한 공간이 필요합니다. 이상적인 냄비는 최소 6 인치 깊이의 배수 및 뿌리 성장을 측정합니다.
풍부하고 느슨한 potting 토양을 상업용 potting 토양 1 개와 각 이탄 모스, 유기질 퇴비 및 펄라이트 1 개분과 혼합하십시오. 고추는 가난하거나 진한 토양에서 자라거나 건강한 과일을 맺을 수 없습니다. 장기간 영양을위한 느린 방출 5-10-10 또는 8-16-16 비료를 첨가하십시오.
풍부하고 느슨한 potting 토양을 상업용 potting 토양 1 개와 각 이탄 모스, 유기질 퇴비 및 펄라이트 1 개분과 혼합하십시오. 고추는 가난하거나 진한 토양에서 자라거나 건강한 과일을 맺을 수 없습니다. 장기간 영양을위한 느린 방출 5-10-10 또는 8-16-16 비료를 첨가하십시오.
아지 (Aji) 식물은 12 인치 냄비 당 1 개의 씨를 뿌리는 깊이 1/2 인치 깊이의 땅콩을 뿌린다. 2 인치의 물로 토양에 물을주십시오. 물을 사용하면 토양에서 고추 종자를 옮길 필요가 없습니다.
토양 수분을 유지하기 위해 매주 2 인치의 물로 고추에 물을주십시오. 첫 번째 과일이 나올 때 12-12-12의 비료를줍니다. 비료를 구울 때 단풍을 비껴 두십시오.
그들의 성숙기에 후추를 수확하십시오. 어린 피망을 더 부드러운 맛으로 잘라내거나 식물에 고추를 남기고 강한 맛을 내기 위해 붉은 색과 오렌지색으로 익도록하십시오. 공장에서 고추를 자르려면 가위를 사용하십시오. 고추를 당기면 식물이 손상 될 수 있습니다.
힌트
- Aji dulce 고추는 과일을 생산하기 위해 적어도 90 일 동안 자랍니다.
- 계절의 초기 질소 비료는 잎 성장을 촉진하지만 과일 세트와 성장에 피해를줍니다.
- 물이나 영양 부족으로 고추 식물은 작고 매우 뜨거운 고추를 생산합니다.
