토틸라 칩은 치즈 칩에 이상적입니다.
마침 : 20 분 간식 : 약 4 ~ 4 1/2 컵 또는 약 36 ~ 40 (2 큰술) 인분. 난이도 : 초급
핀치로 휘저어 질 수있는 맛있는 딥, 칩, 크래커 또는 신선한 채소와 결합 된 벨벳 베타와 로텔 치즈 딥은 파티와 주점을위한 완벽한 간식을 제공합니다. Ro * Tel의 Famous Queso Dip은 브랜드의 Original Diced Tomatoes와 Green Chilies 및 Velveeta 치즈의 깡통을 포함하고 있으며, 이 조리법은 강화 된 버전입니다. 쇠고기, diced jalapenos 및 ancho chile 파우더를 포함한 애드 인은 원래의 딥을 더 많이 압축합니다.
성분
- Ro * Tel의 원래 얇게 썬 토마토 & 녹색 고추 1 온스 캔 1 개
- 1/16 인치 온스짜리 Velveeta 패키지, 1/2 인치 큐브로 자른다.
- 1/2 파운드 분쇄 쇠고기
- 씨를 뿌린 잘게 잘게 자른 1 개 jalapeno
- 다진 마늘 정향 2 개
- 잘게 잘린 1/2 컵 양파
- 1 1/2 찻 숱가락 지상 커민
- 찻 숱가락 1 그루의 땅 안데스 칠레 분말
- 1 / 4 컵 ~ 1 / 2 컵의 라이트 맥주 (옵션)
- 올리브 기름 또는 베이컨 지방의 1 개에서 2 개 큰 스푼 (선택)
지도
원한다면 프라이팬에 올리브 오일이나 베이컨 지방 1 ~ 2 큰 스푼을 넣으십시오. 이것은 특히 엎드린 쇠고기를 사용하는 경우에 고기가 팬에 달라 붙는 것을 방지합니다.
프라이팬을 중간 정도의 고온으로 가열합니다. 기름이나 지방이 더워지면 쇠고기, 잘 라페 노, 양파, 마늘을 넣으십시오.
요리사는 자주 젓고 6 ~ 8 분 동안, 또는 고기가 완전히 갈색으로 변할 때까지 더 이상 분홍색이 아닙니다.
커민과 안쵸 칠레 파우더를 쇠고기 혼합물 위에 뿌리고 혼합하여 저어줍니다.
프라이팬을 열에서 꺼내고 필요하면 여분의 그리스를 줄이십시오.
열을 중간 정도로 줄이고 3 각형의 Velveeta 치즈와 Ro * Tel Original Diced Tomatoes와 Green Chilies를 추가하십시오. 요리사는 치즈가 녹을 때까지 약 5 분 동안 자주 젓습니다. 조금 더 일관성있는 것을 선호한다면, 치즈 혼합물에 소량의 라이트 맥주를 첨가하십시오. 원하는 일관성이 달성 될 때까지 한 번에 1/4 컵 이하를 추가하십시오.
열에서 프라이팬을 제거하고 봉사하십시오.
유사 콘텐츠 및 검색 제안
고기 교환 . 쵸 릿조 또는 소시지를 갈은 쇠고기로 바꾸거나 고기를 완전히 버리거나 검은 색 또는 핀토 콩 깡통으로 교체하여 채식주의 자에게 적합한 딥을 만듭니다.
그것을 위로 양념을 치십시오 . 뜨거운 음식을 좋아한다면 말린 칠리 플레이크, 매운 소스의 대시를 추가하거나 할라 녜노와 같은 뜨거운 고추를 넣으십시오.
일관성이 중요 합니다. 더 얇은 딥을 원하지만 맥주를 사용하지 않으려면 우유 나 무거운 크림을 대신 사용해보십시오. 어느 쪽이든 선택하면 빌려주는 크림 같은 보너스로 딥을 줄일 수 있습니다.
남은 음식 . 밀폐 용기에 남은 딥을 냉장하고 다시 가열하여 구운 감자 토핑으로 사용하거나 찐 스테인리스 콜리 플라워 또는 파스타로 불어 넣으십시오.
양자 택일 요리 방법
갈은 쇠고기가 요리하는 동안 치즈를 녹일 수 있습니다 . 전자 레인지에 보관할 수있는 그릇과 전자 레인지에 토마토와 벨베타 큐브를 넣고 5 분 동안 전자 레인지에 올려 놓습니다. 그런 다음 치즈가 들어간 혼합물을 요리 된 갈은 소고기의 프라이팬에 부어서 준비 시간 5 분을 효과적으로 없앱니다. 조리 시간은 전자 레인지에 따라 다를 수 있습니다 .
